Módulo 1
Introducción
La alimentación
Desarrollo
Planteamiento del problema
Alimentación diferente a Nutrición
Composición y valor nutritivo de los alimentos
Mensajes de las guías alimentarias
Grasas Trans
La importancia de la reducción de la sal en la alimentación diaria
Alimentación en el trabajo
La etiqueta de información nutricional
Módulo 2
¿Qué cantidad de cada alimento se debe consumir?
Recomendaciones generales
Consejos sobre seguridad de los alimentos
Viandas saludables
Recetas de viandas saludables
Vianda de martes 13 aunque sea 14
Viandas saludables: recetas y consejos para una vuelta al cole nutritiva
Las viandas, precusoras del delivery 1810
Preferí siempre el agua a otras bebidas
Incluí en tu vianda el pescado al menos una vez a la semana y disminuí el consumo de carnes procesadas, como fiambres y embutidos
Módulo 3
Viandas light
Menú semanal
5 comidas para llevar en el coche en un viaje largo
Viandas sanas y nutritivas
Nuevos productos: viandas naturales